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TORTA KINDER FETTA AL LATTE

 

Ingredienti per il pan di spagna:
gr 200 di farina
gr 200 di zucchero
3 uova
Ml 100 di olio di semi
Ml 125 di latte
3 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci
Ingredienti per farcire:
ml 200 di panna
gr 50 mascarpone
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaio di zucchero a velo
Vanillina
Procedimento:
Mescolare lo zucchero con le uova e montare fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere gli altri ingredienti e mischiare bene, versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata ed infornare a 170 ° per mezz'ora circa. Farla raffreddare, nel frattempo montare la panna, aggiungere il mascarpone, il miele, la vanillina e lo zucchero a velo. Dividere la torta a metà e cospargere il primo disco con la crema, infine porre sopra il secondo disco.

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