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CENA DELLA VIGILIA, PER ROSANNA MARZIALE SI VA DALL'INSALATA DI RINFORZO ALLO SPASSO

 

Natale in famiglia ma tutti intorno alla tavola imbandita per la classica cena della vigilia.
Questa festa è, infatti, anche tradizione gastronomica. Diventa l'occasione giusta per riproporre piatti che appartengono alla cultura del nostro territorio.
A Radio Kiss Kiss Italia il menu del 24 dicembre è di Rosanna Marziale. La chef stellata, patron de Le Colonne Marziale, ha saputo reinventare la mozzarella mettendo insieme tradizione ed innovazione.
Buon appetito!

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