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LA MIA VITA IN CUCINA

La cucina è il cuore della casa da sempre e lo sarà sempre, perché preparare il cibo è un'attività immersa nella vita quotidiana, capace di dare sapore ai momenti più magici come di accompagnare quelli più prosaici. Cuciniamo tutti i giorni, nelle più diverse circostanze, quasi mai con tempo e risorse illimitati. Ecco perché in questo libro troverete ricette facili, buone, alla portata di tutti, con ingredienti che potete comprare sotto casa e un occhio al benessere, alle cotture più salutari, ai semi e alle farine integrali, alla frutta e alle verdure di stagione. Troverete ricette che possano accompagnare la vostra vita e,magari,renderla più facile. Ma non solo. Queste, infatti, sono anche le ricette di Antonella: della sua famiglia e dei suoi viaggi, dei momenti di sport,di lavoro, di affetto. Per la prima volta, l'autrice abbina alla ricca proposta di antipasti, primi, secondi, dolci anche i suoi ricordi e i suoi aneddoti, il racconto vivo della "sua vita in cucina"... e fuori. E chiama a raccolta i grandi chef della "Prova del cuoco" per un regalo speciale. Ecco quindi un ricettario che sa consigliarvi cosa fare per le emergenze della giornata impegnata, per la festa in famiglia, per una serata davanti alla Tv e in tante altre circostanze che appartengono alla vita di ognuno. Un libro per tutte le occasioni, da consultare e da tenere vicino. Ricordando che i due ingredienti principali sono sempre gli stessi: l'impegno e l'amore. Non solo ai fornelli.

Antonella Clerici è nata a Legnano (Milano). Laureata in Giurisprudenza, dal 1989 inizia a lavorare in RAI come conduttrice di diversi programmi sportivi, quali Dribbling e Domenica Sprint. Successivamente diventa uno dei volti più noti e amati della televisione italiana: oltre al celebre programma di cucina "La Prova del Cuoco" che conduce da oltre 15 anni su Rai Uno, è alla guida di trasmissioni di prima serata di grande successo come "Ti lascio una canzone" e ha presentato il Festival di Sanremo 2010. Ha pubblicato numerosi libri tutti bestseller, tra i quali " "La prova del cuoco- 190 ricette" ( Rai Eri,2001), " La prova del cuoco- 180 piatti di mare ( Rai Eri, 2002), " La prova del cuoco- I primi" ( Rai Eri, 2005) "Le ricette di Casa Clerici" (Rizzoli 2010), "Aspettando te" (Rizzoli 2010), "La cucina di casa Clerici" (Rizzoli 2014), " L'Almanacco di Antonella (Rizzoli,2015)

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