La ricetta del giorno
Seppie alla piastra, ricetta light di Carla
Ricetta del 31 luglio 2010
Per 1 persona: 1 seppia da 400 gr, 1 cipolla, 1 pomodoro, sale grosso, 2 cucchiai di olio d'oliva.
Preparazione :
Pulisci bene la seppia e aprila per poterla cucinare all'esterno e all'interno. Prepara una julienne di cipolla cucinata a fuoco dolce, con un pò di olio e di sale; quando si sarà caramellata conservala. Spennella la seppia con l'olio d'oliva. Aggiungi sale grosso e mettila sulla piastra già calda, girandola affinchè diventi dorata da entrambe le parti. Servi in tavola con 1 pomdoro a fette, la julienne di cipolla caramellata
( 0 Votes )
Altri articoli...
- Polpette di tonno e patate con pomodoro, ricetta di Angela
- Pasta fredda con melanzane e pinoli, ricetta di Olga
- Salame di cioccolato, ricetta di Giuseppe
- Filetto di maiale con mozzarella, ricetta di Assunta
- Pasta con tonno e funghi, ricetta di Martina
- Rigatoni al forno alla pugliese, ricetta di Morena
- Cantucci alle mandorle, ricetta di Ersilia
- Ravioli cotti nel sugo, ricetta di Enza
- Riso con cozze e pomodoro, ricetta di Giuliana
- Rotolino di tacchino, ricetta di Elena
- Pasta veloce con ricotta e pinoli, ricetta di Angela
- Bucatini in carbonara d'acciughe, ricetta di Gemma
- Gnocchetti sardi al formaggio, ricetta di Eva
- Zuppa bruciagrassi, ricetta light di Elvira
- Pennette all'Agro, ricetta di Sara
Pagina 10 di 134
Zeppola al forno, ricetta del Maestro Aniello Di Caprio
Regolamento Vola a Venezia